Приготовить соус: в подогретый мёд добавить вымытый изюм, цедру лимона, персик и специи. Дать настояться

Нарезать на пластики сыр Саламис, обжарить на гриле без масла с каждой стороны до золотистой корочки

Сливу нарезать дольками и смешать с персиковым соусом

Клубнику нарезать пластиками

На сервировочное блюдо по центру нанести кистью шоколадный соус. Затем выложить сливы, клубнику и обжаренный сыр, добавить персиковый соус. Сверху посыпать фисташковой крошкой и украсить листьями мяты

Приятного аппетита!